JICHT: DIEET
JICHT ontstaat wanneer een teveel aan uraat (aanwezig in het bloed)
neerslaat in het gewricht en zo gewrichtspijn kan veroorzaken.
JICHT VOORKOMEN door:
- een aangepast dieet
- voldoende slaap (minstens 8 uur) is eveneens belangrijk.
- inname van medicatie.
TIPS VOOR EEN AANGEPAST DIEET:
- met mate eten (2000 tot 2500 cal per dag) Overdaad schaadt.
- veel drinken moet, maar wel mineraal water (alcohol vermijden).
- absoluut verboden: champagne, porto, aperitieven, bourgognewijn,
sterke biersoorten.
TE MIJDEN
kalfszwezeriken - vlees
lever- vis
niertjes -zeevruchten
hersenen- verse erwtjes
ansjovis -verse spinazie
verse haring -princessebonen
worsten -kaviaar
sardienen
varkensvlees
gedroogde linzen
alcohol (zie hierboven)
NOTA: Kaas en eieren vormen de ideale vervanging van vlees.
1 tot 2 grote glazen melk per dag is eveneens sterk aan te raden.
Op fruit en granen (en dus brood) staat ook geen beperking.
Zelfs suiker is toegelaten in dit dieet.
|